I Forni Dorigo modelli LG-MP4 sono ideati per cucinare con la legna insieme al nostro bruciatore a gas che garantisce i più alti rendimenti ai costi più bassi nel mercato mondiale.
I Forni Dorigo modelli LG-MP4 sono disponibili in 4 versioni, vengono consegnati montati con la possibilità di smontarli per entrare attraverso ogni porta larga più di 70 cm e possono essere spostati con carrello: in caso di trasloco possono essere smontati e ricollocati in nuova sede. L'altezza dal piano cottura al tetto e' di 44 cm e grazie al giusto rapporto con la fuoriuscita fumi garantisce un notevole risparmio energetico ed un' enorme tenuta termica. I piani di cottura sono in un unico pezzo con spessore fino a 80 mm e hanno una misura da 100-115-145-165 cm di diametro. Il davanzale profondo e chiuso alle pareti garantisce minore fuoriuscita di calore nell'area di lavoro del pizzaiolo e minori consumi di combustibile. L'arco frontale ha uno spessore di 10 cm ed e' largo 80 cm e alto 45 cm.
I Forni Dorigo modelli LG-MP4 sono predisposti per l'installazione della resistenza elettrica ad infrarosso sotto il piano cottura grazie la quale si può passare dalla temperatura di 10° C a 220° C in 13 minuti!!

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